Johs. Oswaldowski GmbH

Die erste Erwähnung einer Essigfabrik in Hamm findet sich 1886 mit der Firma Cosack u. Ernst am Lünerweg 13. Ab 1899 firmierte diese unter dem Namen Kenter und Hermesmann (Inh. Karl Kenter und Richard Hermesmann). 1913 findet sie sich in der damals neu errichteten Kreutzerstraße 15, also der heutigen Adresse. 1922 sind als Inhaber der Firma Fritz Spiegelberg und Wilhelm Auerbach verzeichnet.

Um 1936 wird die Firma, die jetzt unter Hermesmann und Co. fungiert, zu einer Filiale der Fränkischen Weinessig- und Konservenfabriken GmbH in Schweinfurt. 1955 wird die Fränkische Weinessig- und Konservenfabriken GmbH in Gritto-Werke GmbH umfirmiert, und so hieß sie dann auch in Hamm. 1962 wird Gritto GmbH von Carl Kühne übernommen. Da Kühne schon Anteile an der um 1890 im Hamburg gegründeten Essig- und Senffabrik Johs. Oswaldowski GmbH hatte, wurde die Betriebsstättte in Hamm eine Zweigniederlassung der Johs. Oswaldowski GmbH. 2003 übernahm die Carl Kühne KG (GmbH & Co.) alle Gesellschaftsanteile der Firma Oswaldowski.

In Hamm werden vornehmlich Essig und Senf für Eigenmarken hergestellt.

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Adresse

Kreutzerstraße 15–19
59063 Hamm
Telefon: (02381) 5634