Kaffeerösterei Faensen

Aus HammWiki
Zur Navigation springen Zur Suche springen

Die Kaffeerösterei Faensen ist eine private Kaffeerösterei in Rhynern, die 1933 von Wilhelm Fricke als Wilhelm Fricke Kaffeeroesterei gegründet wurde.

1962 übernahm der Düsseldorfer Kaufmann Heinz Frodebo die Rösterei Fricke, 1965 der Aachener Kaufmann Willi Faensen. Über dessen Vermögen wurde im August 1969 der Konkurs eröffnet, und sein Sohn Horst Faensen gründete 1970 die Kaffeerösterei Faensen. 1971 wurde das Konkursverfahren aufgehoben.

Damals befand sich die Rösterei noch am Schwarzen Weg 12, ein Ladengeschäft in der Königstraße. 1977 zog der Betrieb in den Gewerbepark Rhynern. Das vorherige Ladengeschäft Fricke befand sich an der Bahnhofstraße 28.

Horst Faensen röstet mehrere Sorten Kaffee und Espresso, hauptsächlich für die gehobene Gastronomie im Hammer Umland. Zu den Öffnungszeiten der Rösterei kann aber jedermann dort Kaffee kaufen. Seit 2023 ist auch eine Bestellung über den Online-Shop möglich.

Ein Verkaufsstelle der Rösterei befindet sich im Hauptgeschäft der Bäckerei Erdmann in der Reginenstraße 4.

Horst Faensen arbeitet noch immer mit der Rösttrommel, die ihm sein Vater vor knapp 50 Jahren mitsamt des Röstereibetriebes übergeben hat. Bereits seit 1933 gibt es die Privatrösterei Faensen in Hamm. „Ich habe die Rösterei 1969 von meinem Vater übernommen“, erinnert sich der heute 73-jährige. Damals befand sich die Rösterei noch am Schwarzen Weg in Hamm-Mitte. 1977 zog der Familienbetrieb in den Gewerbepark Rhynern. Hier werden zweimal in der Woche jeweils rund 250 Kilogramm Kaffee geröstet. Horst Faensen, seine Frau Brigitte und Sohn Rouven beliefern Gastronomien, Büros und Kantinen im Umkreis von 50 bis 60 Kilometern. Aber über die Jahre fanden sich auch viele Privatkunden, die regelmäßig in der Rösterei vorbeischauen.[1]

Weitere Bilder

Einzelnachweise

  1. ↑ Hannah Decke: „Kaffee von edlen Bohnen aus Hamms Röstereien“ in: wa.de vom 3. Oktober 2018]
Abgerufen von „https://www.hammwiki.info/index.php?title=Kaffeerösterei_Faensen&oldid=254174“