Beef Club: Unterschied zwischen den Versionen
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Der '''Beef Club''' war ein Hamburger Restaurant in der Hammer Innenstadt, | Der '''Beef Club''' war ein Hamburger Restaurant in der Hammer Innenstadt, das am 7. April 2018 in den Räumen des ehemalige Wäsche- und Modengeschäftes [[Hirschel Moden & Wäsche|Hirschel]] eröffnete. Inhaber war bis 2019 Robin Conte,<ref name="wilk"/> der seit 2016 ein Hamburger-Restaurant gleichen Namens in Soest betreibt, Geschäftsführerin zu dieser Zeit seine Nichte Gianna. | ||
Laut eigenen Aussagen empfahl sich der ''Beef Club'' als „Multi-Cuisine“-Angebot mit Burgern, Fritten und Milkshakes „frisch aus eigener Herstellung“. Verwendet würden […] nur „beste, frische Zutaten“ wie „Rindfleisch aus der Region vom Metzger aus der Region“ und „Gemüse, Salate und Eis von Vertragspartnern unseres Vertrauens aus der Region“.<ref>Markus Hanneken: [https://www.wa.de/hamm/hamm-mitte-ort370531/situation-fussgaengerzone-hamm-burger-laden-beef-club-mode-hirschel-oststrasse-9569994.html „Burger statt Damenwäsche: Oststraße wird weiter belebt“] in: wa.de vom 31. Januar 2018</ref> | Laut eigenen Aussagen empfahl sich der ''Beef Club'' als „Multi-Cuisine“-Angebot mit Burgern, Fritten und Milkshakes „frisch aus eigener Herstellung“. Verwendet würden […] nur „beste, frische Zutaten“ wie „Rindfleisch aus der Region vom Metzger aus der Region“ und „Gemüse, Salate und Eis von Vertragspartnern unseres Vertrauens aus der Region“.<ref>Markus Hanneken: [https://www.wa.de/hamm/hamm-mitte-ort370531/situation-fussgaengerzone-hamm-burger-laden-beef-club-mode-hirschel-oststrasse-9569994.html „Burger statt Damenwäsche: Oststraße wird weiter belebt“] in: wa.de vom 31. Januar 2018</ref> | ||
2019 ging der Betrieb auf Rouven Kirchhoff<ref name="wa2020">Markus Hanneken, Cedric Sporkert: [https://www.wa.de/hamm/coronavirus-in-hamm-sti1428766/neues-coronavirus-not-gastronomen-firmen-hamm-setzen-hol-bring-service-tipps-service-13611525.html „Neues in der Corona-Not: Gastronomen und Firmen setzen auf Abholen und Bringen“] in: wa.de vom 25. März 2020</ref><ref name="wilk"/> über. In der Corona-Pandemie wurde das Restaurant zwischenzeitlich als Zwei-Mann-Betrieb mit verkleinerter Karte und Lieferservice geführt.<ref name="wa2020"/> Das Restaurant öffnete ab Januar 2024 unerwartet nicht mehr. Der Laden war mehr oder minder über Nacht ausgeräumt worden,<ref>Katharina Bellgardt: [https://www.wa.de/hamm/hamm-mitte-ort370531/beef-club-hamm-geschlossen-filale-geraeumt-soest-lippstadt-innenstadt-gastronomie-oststrasse-92755373.html „Alles weg! Beef Club Hamm plötzlich geschlossen“] in: wa.de vom 2. Januar 2024</ref> der Mietvertrag bereits zum Jahresende 2023 gekündigt. Der Betreiber war für den [[WA]] für keine Stellungnahme zu erreichen.<ref name="wilk">Annika Wilk: [https://www.wa.de/hamm/hamm-mitte-ort370531/hamm-beef-club-geschlossen-dicht-grund-warum-betreiber-92757530.html „Rätsel um Leerstand: Warum ist der „Beef Club“ geschlossen?“] in: wa.de vom 4. Januar 2024</ref> | 2019 ging der Betrieb auf Rouven Kirchhoff<ref name="wa2020">Markus Hanneken, Cedric Sporkert: [https://www.wa.de/hamm/coronavirus-in-hamm-sti1428766/neues-coronavirus-not-gastronomen-firmen-hamm-setzen-hol-bring-service-tipps-service-13611525.html „Neues in der Corona-Not: Gastronomen und Firmen setzen auf Abholen und Bringen“] in: wa.de vom 25. März 2020</ref><ref name="wilk"/> über. In der Corona-Pandemie wurde das Restaurant zwischenzeitlich als Zwei-Mann-Betrieb mit verkleinerter Karte und Lieferservice geführt.<ref name="wa2020"/> Das Restaurant öffnete ab Januar 2024 unerwartet nicht mehr. Der Laden war mehr oder minder über Nacht ausgeräumt worden,<ref>Katharina Bellgardt: [https://www.wa.de/hamm/hamm-mitte-ort370531/beef-club-hamm-geschlossen-filale-geraeumt-soest-lippstadt-innenstadt-gastronomie-oststrasse-92755373.html „Alles weg! Beef Club Hamm plötzlich geschlossen“] in: wa.de vom 2. Januar 2024</ref> der Mietvertrag bereits zum Jahresende 2023 gekündigt. Der Betreiber war für den [[WA]] für keine Stellungnahme zu erreichen.<ref name="wilk">Annika Wilk: [https://www.wa.de/hamm/hamm-mitte-ort370531/hamm-beef-club-geschlossen-dicht-grund-warum-betreiber-92757530.html „Rätsel um Leerstand: Warum ist der „Beef Club“ geschlossen?“] in: wa.de vom 4. Januar 2024</ref> | ||
Im Mai 2024 eröffnete hier ein Lokal der Kette [[Haus des Döners]].<ref>[Markus Hanneken: [https://www.wa.de/hamm/hamm-mitte-ort370531/doener-fuer-cent-haus-des-doeners-bald-in-hamm-vormals-beef-club-92841545.html „Döner für 1 Cent: »Haus des Döners« bald auch in Hamm“] in: wa.de vom 19. Februar 2024</ref> | |||
== Trivia == | == Trivia == | ||
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== | == Fotos== | ||
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Bild:Beef Club02.jpg|Single Cheeseburger mit Pommes | Bild:Beef Club02.jpg|Single Cheeseburger mit Pommes | ||
Bild:Beef Club Grafitti.jpg|Grafitti, November 2022 | |||
Bild:Beef Club 2024.jpg|Nach Schließung, Januar 2024 | Bild:Beef Club 2024.jpg|Nach Schließung, Januar 2024 | ||
Bild:Beef Club Aushang.jpg|Aushang zur Schließung, Januar 2024 | |||
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