Maharani: Unterschied zwischen den Versionen

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Das '''Maharani''' ~~ist~~ ein indisches Restaurant ~~in Hamm~~ und ~~betreibt~~ nach eigenen Angaben die einzige indische Kochschule Deutschlands.

Das '''Maharani''' war ein indisches Restaurant an der [[Martin-Luther-Straße]] und betrieb nach eigenen Angaben die einzige indische Kochschule Deutschlands.

== Geschichte ==

Vor seinem Umzug an die [[Martin-Luther-Straße]] im Juli 2005 befand sich das Maharani am [[Südenwall]] 21a, wo es 1993 eröffnet wurde.

Am 1. April 2024 eröffnete Alexander Wahl, der auch als TV-Koch tätig ist, in Port Andratx auf Mallorca gemeinsam mit seiner Verlobten Pernilla Ostendorf das Restaurant ''Oskar’s''. Das ''Maharani'' ~~wird~~ von seinem Auszubildenden Febrian Sefa weitergeführt.

Am 1. April 2024 eröffnete Alexander Wahl, der auch als TV-Koch tätig ist, in Port Andratx auf Mallorca gemeinsam mit seiner Verlobten Pernilla Ostendorf das Restaurant ''Oskar’s''. Das ''Maharani'' wurde von seinem Auszubildenden Febrian Sefa weitergeführt.

Am 26. September 2025 meldete der [[Westfälischer Anzeiger|Westfälische Anzeiger]], dass Alex Wahl das Restaurant Ende Oktober 2025 schließt. Grund hierfür ist, dass sein Restaurant auf Mallorca sehr erfolgreich ist, er dort expandieren möchte. Gleichzeitig das Maharani zu betreiben sei nicht möglich.<ref>Jan-Niklas Dalley: ''[https://www.wa.de/hamm/beliebtes-traditionslokal-schliesst-nach-35-jahren-besitzer-will-auf-mallorca-expandieren-93955186.html Beliebtes Traditionslokal schließt nach 35 Jahren – Besitzer will auf Mallorca expandieren]'' in: wa.de vom 26. September 2025</ref>

Nachfolger ~~wird~~ das [[Taj Mahal]] ~~von~~ der [[Ostenallee]] ~~sein~~.

Alexander Wahl schrieb zur Schließung:

Liebe Gäste, liebe Freunde des Restaurant Maharani,

nach 35 wunderbaren Jahren voller unvergesslicher Momente, Begegnungen und kulinarischer Erlebnisse schließen wir am Sonntag, den 26. Oktober 2025 die Türen unseres Restaurants Maharani in Hamm.

Die Entscheidung ist kein Abschied aus Traurigkeit, sondern ein Schritt der Veränderung und Weiterentwicklung: Aus Expansionsgründen und im Zuge neuer, spannender Projekte verlagern wir unseren Lebensmittelpunkt nach Mallorca – genauer: nach Port Andratx, wo wir bereits unser Restaurant „OSKAR'S“ betreiben.

Ihr könnt uns dort weiterhin besuchen und euch wie gewohnt auf Klassiker wie unsere „Bago Bago Pfanne“ oder das beliebte „Butter Chicken“ freuen.

Von Herzen bedanken wir uns bei euch – unseren treuen Gästen, die uns über Jahrzehnte begleitet, unterstützt und zu dem gemacht haben, was das Maharani war: ein Ort der Herzlichkeit, Gastfreundschaft und guter Küche.

Ebenso danken wir unserem langjährigen Vermieter für die stets vertrauensvolle Zusammenarbeit.

Das Maharani wird in Hamm unter neuer Leitung weitergeführt: Wir freuen uns, Raj Kumar künftig mit Rat und Tat zur Seite zu stehen, damit er einen gelungenen Start im neuen Restaurant „Taj Mahal“ erleben kann. Alle Gutscheine der letzten 24 Monate behalten ihre Gültigkeit und können dort selbstverständlich eingelöst werden.

„Mit einem lachenden und einem weinenden Auge blicken wir zurück – und nach vorn. Danke, Hamm. Wir freuen uns auf ein Wiedersehen auf Mallorca.“

— Eure Familie Wahi

</blockquote>

Nachfolger ist das [[Taj Mahal]], das bisher an der [[Ostenallee]] 4 ansässig war.

== Altes Logo ==

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[[Kategorie:Ehemalige Gaststätten]]

[[Kategorie:Gastronomie]]

[[Kategorie:Restaurants]]

[[Kategorie:Echter Hammer]]

[[Kategorie:Mitte (Bezirk)]]

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-Das '''Maharani''' ist ein indisches Restaurant in Hamm und betreibt nach eigenen Angaben die einzige indische Kochschule Deutschlands.
+Das '''Maharani''' war ein indisches Restaurant an der [[Martin-Luther-Straße]] und betrieb nach eigenen Angaben die einzige indische Kochschule Deutschlands.
 == Geschichte ==
 Vor seinem Umzug an die [[Martin-Luther-Straße]] im Juli 2005 befand sich das Maharani am [[Südenwall]] 21a, wo es 1993 eröffnet wurde.
-Am 1. April 2024 eröffnete Alexander Wahl, der auch als TV-Koch tätig ist, in Port Andratx auf Mallorca gemeinsam mit seiner Verlobten Pernilla Ostendorf das Restaurant ''Oskar’s''. Das ''Maharani'' wird von seinem Auszubildenden Febrian Sefa weitergeführt.
+Am 1. April 2024 eröffnete Alexander Wahl, der auch als TV-Koch tätig ist, in Port Andratx auf Mallorca gemeinsam mit seiner Verlobten Pernilla Ostendorf das Restaurant ''Oskar’s''. Das ''Maharani'' wurde von seinem Auszubildenden Febrian Sefa weitergeführt.
 Am 26. September 2025 meldete der [[Westfälischer Anzeiger|Westfälische Anzeiger]], dass Alex Wahl das Restaurant Ende Oktober 2025 schließt. Grund hierfür ist, dass sein Restaurant auf Mallorca sehr erfolgreich ist, er dort expandieren möchte. Gleichzeitig das Maharani zu betreiben sei nicht möglich.<ref>Jan-Niklas Dalley: ''[https://www.wa.de/hamm/beliebtes-traditionslokal-schliesst-nach-35-jahren-besitzer-will-auf-mallorca-expandieren-93955186.html Beliebtes Traditionslokal schließt nach 35 Jahren – Besitzer will auf Mallorca expandieren]'' in: wa.de vom 26. September 2025</ref>
-Nachfolger wird das [[Taj Mahal]] von der [[Ostenallee]] sein.
+Alexander Wahl schrieb zur Schließung:
+<blockquote>
+Liebe Gäste, liebe Freunde des Restaurant Maharani,
+nach 35 wunderbaren Jahren voller unvergesslicher Momente, Begegnungen und kulinarischer Erlebnisse schließen wir am Sonntag, den 26. Oktober 2025 die Türen unseres Restaurants Maharani in Hamm.
+Die Entscheidung ist kein Abschied aus Traurigkeit, sondern ein Schritt der Veränderung und Weiterentwicklung: Aus Expansionsgründen und im Zuge neuer, spannender Projekte verlagern wir unseren Lebensmittelpunkt nach Mallorca – genauer: nach Port Andratx, wo wir bereits unser Restaurant „OSKAR'S“ betreiben.
+Ihr könnt uns dort weiterhin besuchen und euch wie gewohnt auf Klassiker wie unsere „Bago Bago Pfanne“ oder das beliebte „Butter Chicken“ freuen.
+Von Herzen bedanken wir uns bei euch – unseren treuen Gästen, die uns über Jahrzehnte begleitet, unterstützt und zu dem gemacht haben, was das Maharani war: ein Ort der Herzlichkeit, Gastfreundschaft und guter Küche.
+Ebenso danken wir unserem langjährigen Vermieter für die stets vertrauensvolle Zusammenarbeit.
+Das Maharani wird in Hamm unter neuer Leitung weitergeführt: Wir freuen uns, Raj Kumar künftig mit Rat und Tat zur Seite zu stehen, damit er einen gelungenen Start im neuen Restaurant „Taj Mahal“ erleben kann. Alle Gutscheine der letzten 24 Monate behalten ihre Gültigkeit und können dort selbstverständlich eingelöst werden.
+„Mit einem lachenden und einem weinenden Auge blicken wir zurück – und nach vorn. Danke, Hamm. Wir freuen uns auf ein Wiedersehen auf Mallorca.“
+— Eure Familie Wahi
+</blockquote>
+Nachfolger ist das [[Taj Mahal]], das bisher an der [[Ostenallee]] 4 ansässig war.
 == Altes Logo ==
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 <references/>
+[[Kategorie:Ehemalige Gaststätten]]
 [[Kategorie:Gastronomie]]
 [[Kategorie:Restaurants]]
 [[Kategorie:Echter Hammer]]
 [[Kategorie:Mitte (Bezirk)]]