Fleischerei Jörrihsen: Unterschied zwischen den Versionen
Bonni (Diskussion | Beiträge) Keine Bearbeitungszusammenfassung |
Bonni (Diskussion | Beiträge) Aktualisiert |
||
| (4 dazwischenliegende Versionen desselben Benutzers werden nicht angezeigt) | |||
| Zeile 6: | Zeile 6: | ||
|Küche= | |Küche= | ||
|Ausrichtung= Fleischerei | |Ausrichtung= Fleischerei | ||
|Lieferservice= | |Lieferservice= | ||
|Anzahl Zimmer= | |Anzahl Zimmer= | ||
|Anzahl Betten= | |Anzahl Betten= | ||
| Zeile 12: | Zeile 12: | ||
|Sterne (Küche)= | |Sterne (Küche)= | ||
|Rechtsform= | |Rechtsform= | ||
|Inhaber= | |Inhaber= | ||
|Geschäftsführer= | |Geschäftsführer= | ||
|Franchise= | |Franchise= | ||
| Zeile 24: | Zeile 24: | ||
|Telefax= (02381) 31952 | |Telefax= (02381) 31952 | ||
|Mobil= | |Mobil= | ||
|Homepage= https://www. | |Homepage=https://www.hofladen-may.de/metzgerei | ||
|Homepage2= https:// | |Homepage2=https://fleischerei-joerrihsen.de/ | ||
|Email= info@partyservice-hamm.de | |Email=info@partyservice-hamm.de | ||
|Bild= | |Bild=Fleischerei Joehrrisen01.jpg | ||
|Bildbeschreibung= | |Bildbeschreibung=Fleischerei Jörrihsen | ||
|Karte={{KartePos|Pos= 51.70920,7.82593|Marker=R}} | |Karte={{KartePos|Pos= 51.70920,7.82593|Marker=R}} | ||
}} | }} | ||
Die '''Fleischerei Jörrihsen''' befindet sich im Stadtbezirk [[Heessen]] in [[Hamm]]. Das Unternehmen bietet auch einen Partyservice an. | |||
Die '''Fleischerei Jörrihsen''' befindet sich im Stadtbezirk [[Heessen]] in [[Hamm]] | |||
== Geschichte == | == Geschichte == | ||
| Zeile 44: | Zeile 43: | ||
[[1997]] wurde der Betrieb von Bernhards Sohn, Ralf Jörrihsen, und seiner Frau Ulrike übernommen. Dieser hat den Betrieb auch um einen Partyservice erweitert. | [[1997]] wurde der Betrieb von Bernhards Sohn, Ralf Jörrihsen, und seiner Frau Ulrike übernommen. Dieser hat den Betrieb auch um einen Partyservice erweitert. | ||
Von den [[1990]]er Jahren bis [[2024]] gab es eine Filiale in Bergkamen-Rünthe<ref>Katharina Bellgardt: ''[https://www.wa.de/lokales/bergkamen/aus-traditionsmetzgerei-wird-doenerbude-in-bergkamen-ruenthe-93861338.html Nach 35 Jahren: Aus Traditionsmetzgerei wird Dönerbude ]''. In: wa.de vom 31. Juli 2025</ref>, seit [[2016]] eine in Werne-Stockum. | |||
Im Februar 2026 wurde bekannt, dass die Fleischerei zum Ende des Montas schließt, aber von der Metzgerei des Hofes May aus Drensteinfurt zeitnah weitergeführt wird.<ref>Boris Baur:''[https://www.wa.de/hamm/heessen-ort370526/die-fleischerei-joerrihsen-am-dasbecker-weg-schliesst-nach-93-jahren-94153273.html Familientradition endet nach 93 Jahren: Heessener Traditionsfleischerei schließt]''. In: wa.de vom 4. Februar 2026</ref> Der letzte Öffnungstag war der 28. Februar 2026.<ref>Herbert Hansen:''[https://www.wa.de/hamm/heessen-ort370526/tradition-metzgerei-joerrihsen-heessen-schliessung-nach-vielen-jahrzehnten-abschied-feier-kunden-94192158.html Die letzte Schicht: Traditions-Metzgerei schließt nach vielen Jahrzehnten]''. In: wa.de vom 4. März 2026</ref> | |||
Am 5. März fand die Wiedereröffnung des Geschäfts unter der Leitung von Carl-Hendrik May statt.<ref>Boris Baur:''[https://www.wa.de/hamm/heessen-ort370526/metzgerei-nach-schliessung-wieder-geoeffnet-familienbetrieb-startet-neu-durch-94198416.html Metzgerei nach Schließung wieder geöffnet: Familienbetrieb startet neu durch]''. In: wa.de vom 5. März 2026</ref> | |||
==Trivia== | |||
*2022 holte die Fleischerei zwei Pokalen und zahlreichen Medaillen für ihre Produkte auf der ''Confrérie de Chevaliers'' im niederländischen Roermond.<ref>Markus Liesegangz: ''[https://www.wa.de/hamm/fleischerei-joerrihsen-holt-pokale-bei-wettbewerb-in-roermond-91486213.html Grillwurst und Schinken mit Auszeichnung: Heessener Fleischerei gewinnt Pokale]''. In: wa.de vom 19. April 2022</ref> | |||
*Im März 2023 fuhr ein Senior mit seinem Auto in das Schaufenster der Fleischerei in Stockum.<ref>Max Lametz: ''[https://www.wa.de/hamm/heessen-ort370526/metzgerei-nach-schliessung-wieder-geoeffnet-familienbetrieb-startet-neu-durch-94198416.html Metzgerei nach Schließung wieder geöffnet: Familienbetrieb startet neu durch]''. In: wa.de vom 5. März 2023</ref> | |||
== Anmerkungen == | |||
<references/> | |||
<!--HRA 984 --> | |||
[[Kategorie:Firmen|Jörrhisen]] | |||
[[Kategorie:Fleischereien|Jörrhisen]] | [[Kategorie:Fleischereien|Jörrhisen]] | ||
[[Kategorie:Partyservice|Jörrhisen]] | [[Kategorie:Partyservice|Jörrhisen]] | ||
[[Kategorie:Gastronomie]] | [[Kategorie:Gastronomie]] | ||
[[Kategorie:Heessen (Bezirk)]] | [[Kategorie:Heessen (Bezirk)]] | ||