Schnacken & Schlemmen

Schnacken & Schlemmen, vollständiger Name Schnacken & Schlemmen – Das Straßenfest in der City ist ein kulinarisches Event in der Hammer Innenstadt.

Flyer Schnacken & Schlemmen 2018
Lageplan Schnacken & Schlemmen 2018
Flyer Schnacken & Schlemmen 2019
Lageplan Schnacken & Schlemmen 2019

Ursprünglich war es dazu gedacht, im Jahre 2018 Hamm kulinarisch zu ersetzen, das wegen eine schöpferischen Pause in diesem Jahr aussetzte. Wegen des großen Erfolges wurde beschlossen, Schnacken & Schlemmen auch 2019 und 2020 stattfinden zu lasssen

2018

2018 fand Schnacken & Schlemmen am 4. August 2018 von 12:00 bis 24:00 statt.

Teilnehmer

Teilnehmer waren Restaurants und Kneipen aus der Innenstadt zwischen Nordstraße und Eylertstraße

  • Westend: Ein ausgewähltes Speise-Angebot, ab 12 Uhr die Künstler Niko Grote und Babylon auf der Isenbeck-Bühne.
  • Proto: Geboten werden Gyros Pita und Souvlaki im griechischen Original und die moderne Variante als Souvlaki Hähnchen Bacon sowie Bifteki mit Feta.
  • Sentidos: Verschiedene kalte Tapas sowie spanische Weine und Biere.
  • Altes Brauhaus Henin: Haxe in karamellisierter Zwiebel-Senf-Sauce und langsam in Schmalz und Bier gegartes Kaiserfleisch mit Kartoffel- und Bohnensalat im Blueliner-Bus.
  • Marktschänke: Ausgewählten Speisen sowie Hammer Bands mit Live Musik auf einer kleinen Bühne.
  • Hardy's: Verschiedene Biersorten der Pott´s Brauerei aus Oelde, „Dicke Lippe“, ein saftiger Pulled Pork Burger und den „Langen Eumel“, die klassische Bratwurst vom Grill.
  • Reinhardts Restaurant & Weinbar: Zwei deutsche Winzer werden anwesend sein, dazu gibt es eine Snackpoint für den Hunger zwischendurch.
  • WandelBAR: Kaffeespezialitäten
  • Yve's Street Food: Fischburger, Matjesgerichte

2019

2019 wurde Schnacken & Schlemmen auf zwei Tage ausgedehnt und fand am 5. Juli von 17-24 Uhr und am 6. Juli von 16-24 Uhr statt.

Teilnehmer

Teilnehmer 2019 waren dieselben Restaurants und Kneipen aus der Innenstadt zwischen Nordstraße und Eylertstraße, bis auf eine Ausnahme: Da das Proto inzwischen geschlossen ist, nahm stattdessen das Eiscafé Casal teil.

  • Westend: Das westend bietet Ihnen das gesamte Wochenende abwechslungsreiche Live-Musik auf der Warsteiner-Bühne. Außerdem bietet das westend an ihrem „Küsten-St(r)and“, den sie gemeinsam mit Yve’s Street Food betreiben, passende Getränke wie ihr „Ahoi-Pils“ an.
  • Eiscafé Casal: An den beiden Tagen nimmt das Eiscafé Casal zwei besondere Angebote auf ihre Karte: Einen Prosecco-Mix mit Namen „Sgroppino fragolato“ und den Eisbecher „Coppa fragolosa“.
  • Sentidos: Auf dem Marktplatz bereitet Ihnen das Sentidos eine Paella-Pfanne zu. Darüber hinaus gibt es zu der Auswahl an verschiedensten kalten Tapas auch ausgesuchte spanische Weine und Biere.
  • Altes Brauhaus Henin: Zwei eigens für die Veranstaltung angebotene Speisen verwöhnen an den beiden Tagen Ihren Gaumen. Am Freitagabend treten Mango Rogers und Mennana Ennaoui zwischen 20 und 24 Uhr mit einem Programm aus Soul, Rock und Pop auf. Am Samstag wird es im gleichen Zeitraum unterhaltsame Live-Musik geben.
  • Marktschänke: In der Marktschänke bekommen Sie die frischen und leckeren groben Farmer-Bratwürstchen der Metzgerei Engel aus Rhynern. Für gute Unterhaltung sorgt am Freitag Nigel Prickett und am Samstag spielt die Zwei-Mann-Band „Lied.Gut“.
  • Hardy's: Am BBQ verwöhnt Sie der Koch Michael mit diversen Leckereien am Spieß. Fleischig, vegetarisch, vegan – es ist alles dabei! Außerdem erwarten Sie frische Hotdogs und vieles mehr. Der Bierwagen der Pott‘s Brauerei aus Oelde hält für Sie verschiedene Biersorten bereit.
  • Reinhardts Restaurant & Weinbar: Wein soll sexy sein! Viele lieben bereits sein „Gretchen“. Winzer Markus Bruker aus Württemberg stellt im Reinhardt´s am Freitag und am Samstag seine beliebten Weine persönlich vor! Am Snackpoint zaubern Lars Reinhardt und sein Team einige Leckereien zum Wein!
  • WandelBAR: Kaffeespezialitäten
  • Yve's Street Food: Fischburger, Matjesgerichte

2020

2020 sollte Schnacken & Schlemmen nur noch an einem Tag, dem 18. Juli, stattfinden, wurde aber wegen der Corona-Pandemie abgesagt.

Geplante Teilnehmer

Teilnehmer 2020 sollten die folgenden Lokale sein:

2022

2022 fand Schnacken & Schlemmen am 12. und 13. August jeweils ab 17 Uhr statt.

Teilnehmer

  • Westend: Der schönste Palmengarten der Stadt lädt ein! Das Westend bietet zu „Schnacken & Schlemmen“ eine Auswahl an hochklassigen Weinen zum Aktionspreis von nur 14,90 Euro je Flasche an. Ausserdem im Angebot: Original italienische Bruschetta in drei köstlichen Variationen. Wahlweise mit Thunfisch, Lachs oder klassisch mit sonnengereiften Tomaten. Begleitet wird der kulinarische Genuss durch Live-Musik im Warsteiner-Schaufenster von Freddy Pieper und Stevie Eight. Das Akustik-Quartett um Freddy Pieper mit Björn Grote am Bass, Thomas Quast an der Gitarre und Wim Wollner am Saxophon begeistert mit Interpretationen von Klassikern bis hin zu neuen Stücken. Des Weiteren wird DJ Stevie Eight, Gewinner des prestigeträchtigen „Battle of DJs“ des Radio Senders JAM FM, die größten Hits der vergangenen Jahrzehnte präsentieren.[1]
  • Hardy's: Das erste Biofleisch-Restaurant in Hamm inklusive großer Auswahl an vegetarischen Gerichten![1]
  • Hörsaal: Vom Studenten bis zum Oldie - jeder/r ist im neu eröffneten Hörsaal willkommen. Lasst Euch in moderner Atmosphäre, sowohl drinnen als auch draußen, von Vorlesungen über Gin, Aperitife und verschiedenste Biere verzaubern. Neu eingetroffene Weine vom Weingut Albert Glas und die neu kreierten Gerichte runden die Inhalte der kulinarischen Vorlesungen ab. Aus einer großen Auswahl an Gin ist der Bio-zertifizierte „Hopfen Gin“ der Brauerei Hohenfelder eine ganz besondere Empfehlung des Hauses.[1]
  • Café im Klosterdrubbel: Am Ende der Fußgängerzone mitten in der schönen Oststraße findet ihr das traditionelle Café Klosterdrubbel. Im wunderschönen Innenraum oder sonnigen Café-Garten werden Kaffee-Spezialitäten, köstliche Torten und kleine feine Speisen serviert. Speziell zu „Schnacken & Schlemmen“ hat sich das Team des Klosterdrubbels kulinarisch an die Nordseeküste begeben. Gäste erwartet eine Auswahl an köstlichen Kleinigkeiten, die ideal begleitet werden vom umfassenden Getränkeangebot des Cafés.[1]
  • eat green: Bowls, Wraps, Desserts so wie frische Smoothies und Säfte bietet das „eat green“ seit Mai 2022 in der Fußgängerzone an. Großer Wert wird auf die frische Zubereitung und das umfassende Angebot für Vegetarier und Veganer gelegt. Die Speisen sind dabei sowohl im hippen Innenraum als auch in der kleinen aber feinen Aussengastronomie zu genießen. Zu „Schnacken & Schlemmen“ hat sich das Team des „eat green“ der Melone verschrieben und bietet eine spezielle Bowl und einen Special-Smoothie an.[1]
  • Enge Weste: Die „Enge Weste“ ist seit über 60 Jahren fester Bestandteil der Hammer Kneipenkultur. Seit November 2021 ist sie unter der Regie von Frank Jäschke ein beliebter Treffpunkt für Jung und Alt im Herzen der Stadt Hamm. Eine vielfältige Auswahl an Bieren und hochwertigen Spirituosen treffen auf ein einmaliges Ambiente und freundliches Service-Personal.[1]
  • Altes Brauhaus Henin: Das Brauhaus Henin ist heimisch im wohl ältesten Fachwerkgebäude der Stadt Hamm. Ein dendrochronologisches Gutachten ergab, dass das Haus aus dem Jahre 1516 stammt. Seit dem 4. März 1986 ist das Gebäude denkmalgeschützt. Seit der Neueröffnung im Jahr 2017 hat sich das Brauhaus Henin unter der Regie von Küchenchef Hvroje Petrovic zu einer der ersten Adressen für ausgehfreudige Menschen aus der Region etabliert.[1]

2023

2023 fand Schnacken & Schlemmen am 11. und 12. August statt.

Kulinarische Spezialitäten, nette Gesellschaft und musikalische Untermalung – all das können Besucher: innen bei Schnacken & Schlemmen in der Oststraße am 11. August und 12. August erleben. Drei Oststraßen-Gastronomen schließen sich zusammen und verwandeln diese in einen Ort voller Genuss und stimmungsvoller Atmosphäre.

Am Freitag, 11. August beginnen die Gastronomen um 17 Uhr mit ihrem Programm und an dem Samstag, 12 August können Besucher: innen sich ab 12 Uhr auf die Köstlichkeiten freuen. Wie bereits in den vergangenen Jahren stehen an diesem Wochenende besondere Speisen sowie Getränke auf den Karten der Gastonomen. Begleitet wird der Freitagabend ab 19 Uhr von Freddy Pieper on Chairs und am Samstag werden Mennana & Mango ab 20 Uhr stimmungsvolle Musik liefern. Dabei werden die Besucher:innen aller drei Betriebe die Musik in der Außengastronomie genießen können.

Das Konzept verbindet erstmals den westlichen Teil der Oststraße. So soll eine lange Flaniermeile entstehen, wo die Besucher: innen von einem Betrieb zum anderen wechseln und somit einen rundum abwechslungsreichen Tag verbringen können.[1]

Teilnehmer

  • Kasabar: Cocktailbar im Außenbereich, Showbarkeeper vor Ort
  • Reinhardt: einen Pavillon im Außenbereich, Regionales und Saisonales a la Reinhardt´s aus der Outdoor Küche, verschiedene Weine vom Weingut Bruker aus Württemberg mit Anwesenheit des Winzers Markus Bruker.
  • Salumeria Italiana: Angebot von traditionellen italienischen Speisen im Außenbereich, Spaghetti flambiert aus dem Parmesanleib, sizilianische Arancini, Schwertfisch a la palermitana

Presseberichte

Zu diesem Artikel gibt es eine Sonderseite mit Presseberichten.

Fotos der Veranstaltung

Einzelnachweise

  1. 1,0 1,1 1,2 1,3 1,4 1,5 1,6 1,7 Stadt Hamm